阴历2月2日是龙抬头的日子为什么要吃炒凉粉呢?
1、阴历2月2日是龙抬头，春天也慢慢来到了人间，雨水也会多起来。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。民谚“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”，寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
二月初五禁忌与讲究
1、二月初五的讲究是：吃烙油饼、吃凉粉、吃面条、吃花糕，禁忌是动土。
2、农历二月初五，公历2023年2月24日，星期五，冲羊(丁未)煞东。宜：祭祀、合帐、裁衣、经络、伐木、作梁、安床、作灶、入殓。忌：词讼、出火、入宅。值神：天刑(黑道日)。五行：金箔金大溪水桑柘木。
3、今日大耗，大事勿用 【今日黄历所忌】今日大耗，大事勿用 从2022年农历二月初五的黄历来看，这天为大耗日，属于凶日，所以 不宜祭祖 。
4、年农历二月初五这一天是定日是属于黑道日，所以当天并不是黄道吉日。
5、饺子；粽子；年糕；面食。大年初五，民间通行的食俗是吃饺子，因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏，俗称“捏小人嘴”，让他们不能在背后胡说八道、诽谤别人。
6、二月初五可以上香的，心中有佛当下即使吉时。初五烧香需要注意的事项有：烧香的香要注意好，不能烧化学香或者劣质香，这样反而会求福不成反造业，带来不吉的运气的。
二月二龙抬头为什么要吃凉粉?
1、二月二，二月二俗称龙抬头日，意味着“惊蛰”已到，大地复苏，春雷始．动，雨水渐多的丰年之兆。是日，家家吃凉粉，并用青灰围撒粮囤。部分村庄还有撤青灰防五毒之说。
2、后来，黄豆的传说渐渐演变成了炒凉粉一直流传下来。二月二的炒凉粉就是由此传说而来。
3、这是中原大地的习俗。豫东、豫北等大部分地区的凉粉，都是用红薯芡做的，drank也有绿豆、玉米等粉芡做的凉粉。
4、从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。
5、一个地方一个风俗习惯，二月二吃什么的都有，有吃面条的有吃饺子的各有各的说法，只是本地风俗习惯和说法而已。吃凉皮是你们那边的习惯吧？有什么意思问一下老人可能知道。
什么人不能吃黑凉粉
禁忌人群，经常饮酒者忌吃凉粉。了解了哪些人不适合吃凉粉之后，我们就能更好选择饮食了，另外平时在生活中我们也要注意食物之间的搭配，这样才能更好的获取到健康。凉粉的吃法，凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。
详细内容 01 黑凉粉是凉性食物，过量食用容易引起腹泻，尤其是脾胃虚寒的人群。02 另外黑凉粉制作过程中一般会用红糖，食用过多会导致血糖升高。03 外面卖的黑凉粉，多多少少会添加一些有害物质，比较常见的是加明矾。
适量食用黑凉粉并不会造成什么危害，黑凉粉是凉性食物，过量食用容易引起腹泻，尤其是脾胃虚寒的人群。另外黑凉粉制作过程中一般会用红糖，食用过多会导致血糖升高。
民间说法会的，而且凉粉有点凉，还是少吃点吧。
