湖蟹的营养价值以及注意事项?
不要吃死蟹 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。
帝王蟹肚子里面黄黄的是啥
内脏器官。帝王蟹肚子里的黄色丝状物为帝王蟹内脏器官，其中雄蟹肚子中的黄色物质是胰腺器官，而母蟹肚子里的是生殖器官，不是蟹黄，因此帝王蟹肚子中的黄色物质不可食用。帝王蟹属于海蟹，没有蟹黄。
帝王蟹里面的黄丝绒可能是鳃或者胰腺器官，不建议食用，以免对身体造成不良影响。另外，保存帝王蟹的过程中，要将其放在湿冷的环境中，或者冷冻保存，延长保鲜期。食用帝王蟹时不能吃柿子、石榴、山楂等食物，以免出现不良反应。
此外，帝王蟹里面的黄条可能是鳃或者胰腺器官，不会是蟹黄，所以不能吃。帝王蟹属于海蟹，没有蟹黄。
帝王蟹里面的黄条可能是鳃或者胰腺器官，不会是蟹黄，所以不能吃。帝王蟹属于海蟹，没有蟹黄。帝王蟹其实是不属于蟹类，因为它是没有蟹黄的，所以帝王蟹肚子里面的黄色物质是不建议食用的。
内脏器官。根据查询厨师学习网信息显示。帝王蟹肚子里的黄色物质是内脏器官，其中雄蟹肚子中的黄色物质是胰腺器官，而母蟹肚子里的是生殖器官，并且帝王蟹不属于蟹类，没有蟹黄，因此帝王蟹肚子中的黄色物质不建议食用。
通过查询动物百科对帝王蟹的详细介绍说明，帝王蟹肚子里的珠子是雌性帝王蟹的卵巢。帝王蟹是一种高档海产品，雌性帝王蟹在生殖期时，卵巢会不断增大并积累卵泡，形成一颗颗大小不一的球形物体，通常呈淡黄色或者橙黄色。
帝王蟹吃什么?
1、如果是自己在家里暂养，可以喂食一点芝麻和碎鸡蛋给螃蟹吃，这样它们在短短几天也能长肥。螃蟹不挑食，所以如果要在家里养个一两只的话是可以的。小虾米、鸡蛋、白菜、豆干等，这些东西螃蟹都吃的。
2、蒜头阿拉斯加王蟹 用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。（2）蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。
3、螃蟹的主要食物是小鱼虾，海藻等。螃蟹的大部分时间是在寻找食物，它们一般并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体和植物都能吃。
4、不同的螃蟹喜欢吃不同类型的海洋生物和植物。例如，太平洋大螃蟹可以吃鱿鱼和蠕虫，而帝王蟹喜欢蛤蜊，贻贝，蠕虫和海胆。基本上，帝王蟹在海底捕食猎物，经常食用腐烂的动物物质以及活海洋生物。
5、螃蟹的分类很杂，如果根据生存环境来分，可以分为海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹等。
帝王蟹什么地方不能吃
不可以，这是蟹胃，属于忌食部位。螃蟹四个部位不能吃 蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。
帝王蟹盖子里那层黄的不可以吃。帝王蟹里面的黄条可能是鳃或者胰腺器官，不会是蟹黄，所以不能吃。帝王蟹属于海蟹，没有蟹黄。严格意义上帝王蟹说不属于蟹类，一般的螃蟹都是四对脚一对螯，比如平日吃的大闸蟹、梭子蟹等。
帝王蟹的的腮(或者叫做肺部)是不能吃的，一方面因为口感不好，另一方面也是因为他的腮含有有毒物质，所以不能吃。帝王蟹的外壳也是不能食用的，外壳十分坚硬，根本无从下口。
