1、在风水学中，传统炉灶的朝向是以进柴火的入口为向，现代炉灶的朝向是以炉灶开关为向。
2、根据《阳宅三要》记载，大门、主卧和厨房是家居风水里面最重要的三部分。然而厨房中最重要的莫过于炉灶（煮食炉）了。其实炉灶才是真正代表家中的煮妇的，所以炉灶的摆放是很重要的。
3、厨房炉灶的位置风水炉灶不宜正对门口或是背对窗户进门不可直接见炉灶，尤其忌讳炉灶后方有窗户。炉灶为一家三餐的餐饮来源，风水强调“食者，禄也”，也就是说炉灶是一家财富所在。
4、在安排厨房具体厨具时，要注意炉灶不要靠北边。在风水学上，北方的磁场最佳，因此靠北的炉灶有利于聚集北面的生气，从而助家业兴旺。
5、厨房炉灶的风水讲究1厨房炉灶的风水朝向特点灶向的确定就像家居风水一样，炉灶也讲究“灶向”。而现代人多用燃气灶和电饭煲，风水先生认为燃气灶和电饭煲是以点火开关或按掣的一方为向。
6、厨房炉灶摆放风水禁忌1厨房本身的大门尽量不要直对灶台也就是我们一进厨房门就正对着灶台。炉灶本身五行属火，火灶对着厨房门，必主居住之人情绪不稳，脾气暴躁，家人不和。
家中灶台五大禁忌
家居厨房灶台风水十大忌讳：不能正对着厨房门、后方不宜太过空旷、不可摆放在水槽附近、不宜无靠、大小要符合常理、镜子不能照到炉火、不可在横梁之下、阳台走道不可正对炉灶、不可在厨房的中央、火炉不可正对着冰箱。
厨房灶台风水禁忌风水禁忌灶台不要悬空现代高层住宅楼内的厨房空间大都比较小，有的家庭碍于空间限制会将灶台悬空设置在飘窗台上，这样虽节省了灶台占地空间但却犯了风水大忌，主凶。
忌紧挨洗菜盆炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。灶台风水二炉灶忌讳黑红二色，在选择煮食炉时，或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。
禁忌忌贴近睡房，灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。
厨房厨具摆放风水禁忌都有哪些?
厨灶不要位于厨房的角落，一面使烹调者背对厨房入口，厨灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。我提示：根据易经中五行相生的顺序，东属木，南属火，因此，厨房灶具朝向火旺的南方或木生火的东方，皆是大吉大利的方位。
厨房用具摆放风水禁忌1正确的厨房风水布置装置分离式空调：厨房是闷热潮湿的地方，所以是家中最需要安装空调冷气的地方，尤其是在烹煮食物的时候。
家居厨房风水的禁忌：忌横梁压灶：炉灶若被上方横梁所压不吉，正如古风水书中所说：“栋下有灶，主阴劳怯。”指家人多病，尤其对家庭主妇健康有损。
厨房摆设风水的禁忌1厨房摆设风水的禁忌不宜斜阳照射不宜斜阳照射：在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉。
厨房用具风水摆放煤气灶摆放A、煤气灶要靠墙，没靠墙的煤气灶，油烟会四处飞散，形成空气不通也会影响主人煮饭煮菜的心境。
在厨房里的所有摆件均为左高右低、前低后高的布局最宜厨具、吸油烟机、消毒柜等等都宜摆放在厨房的左边和后面。
炉子的摆放和禁忌有什么
炉子不要对着厕所。炉子是做饭的地方。所以，这个地方要注意卫生。否则，疾病会从口腔进入，损害你的健康。厕所里有很多灰尘和细菌。所以，这个地方不要靠近厕所，尤其是灶口不要对着坐在厕所里。炉子不应该靠近卧室。
厨房灶台摆放风水禁忌：忌厨灶与门路直冲，中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。
厨房炉灶朝向风水讲究讲究炉灶不宜摆在正中央厨房炉灶是不宜摆放在房屋的正中央，也不能摆放在厨房的中央。
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