1、法律分析】违法，中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的，是不允许食用的。中华鲟是严禁买卖的，但是，国家鼓励对于中华鲟等鲟类进行的人工养殖，同时，必须取得相关许可证。中华鲟从未列入人工繁育国家重点保护野生动物名录。
2、法律分析：食用是违法的，人工养殖的也是如此，另外私人养殖也是违法的。吃中华鲟涉嫌违法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
3、不可以吃，违法。根据查询华律网信息显示，中华鲟是国家一级保护动物，是不允许食用的，食用是违法的。中华鲟是鲟形目鲟科鲟属的鱼类动物，其体长梭形，胸腹部平坦，尾部细，头呈三角形，吻尖长，微上翘，口下位。
4、中华鲟是我国一级保护动物，不仅是野生的不能吃，人工养殖的也是不能吃的。吃中华鲟是构成非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，是需要判处行为人五年以下有期徒刑或者拘役的并处罚金。
5、法律主观：野生中华鲟不能吃，食用违法。中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的，是不允许食用的。中华鲟是严禁买卖的。对于中华鲟等鲟类进行的人工养殖，必须取得相关许可证。
6、中华鲟不可以吃。中华鲟是国家一级保护动物，不能对其进行任何生产经营和食用行为。中华鲟是国家一级保护动物，中华鲟是世界极度濒危物种，中华鲟是的地位高，中华鲟是的数量极少。
用鱼缸养中华鲟会坏风水吗?
1、另外，鱼缸的位置不可过低或过高-若放在膝部以下，便属太低，鱼缸不能发挥效用；而若放在头顶之上，则会变成“淋头水”，对家人的健康运不利。
2、中华鲟在鱼缸里能养活，但一定得是大型生态鱼缸。这种鱼是长江中最大的鱼，身体呈纺锤形，一般生活在水底，而且食性非常狭窄，只能吃行动迟缓的底栖动物。
3、除中华鲟、达氏鳇、长江白鲟外，大部分鲟鱼品种为亚冷水性环境生存，鲟鱼能承受水温为0-30℃，不同种类略有不同。在溶氧大于6毫克/升时生长较快。鲟鱼靠口膜的伸缩吸吮来捕食动物性为主的食物。
鲟鱼的食用方法和注意事项?
1、在汤内放一点盐，用大火大约炖30分钟，再加入豆腐块跟着一起煮。继续炖煮，煮好后收汤准备出锅。鲟鱼禁忌人群鲟鱼没有什么特别的忌讳，大多数人都可以吃，只有有海产品过敏体质的人还请谨慎食用。
2、准备好鲟鱼。将鲟鱼洗净，去掉鳞片和内脏，切成适当大小的块状。腌制鲟鱼。将鲟鱼块放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬汁，搅拌均匀，腌制20分钟。烤鲟鱼。
3、鲟鱼宰杀去除内脏，切花刀，注意不要切断，抹上盐，料酒，放上葱姜片腌制半小时。蒸锅加水烧开，放入腌制好的鲟鱼，淋上蒸鱼豉油，上锅蒸8分钟。
中华鲟可以吃的吗?
法律分析：食用是违法的，人工养殖的也是如此，另外私人养殖也是违法的。吃中华鲟涉嫌违法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
法律主观：野生中华鲟不能吃，食用违法。中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的，是不允许食用的。中华鲟是严禁买卖的。对于中华鲟等鲟类进行的人工养殖，必须取得相关许可证。
中华鲟不可以吃。中华鲟是国家一级保护动物，不能对其进行任何生产经营和食用行为。中华鲟是国家一级保护动物，中华鲟是世界极度濒危物种，中华鲟是的地位高，中华鲟是的数量极少。
中华鲟能吃么中华鲟不能吃。作为国家一级保护动物，中华鲟严禁买卖。为了鼓励人工养殖中华鲟等鲟类品种，目前对市场实行有限开发。
人工饲养的中华鲟鱼有合法证件时是可以吃的。中华鲟有“长江鱼王”、活化石之称号，是国家一级保护动物。但是一直以来，网络上和民间都流传着“人工养殖的中华鲟可以食用”的说法。
中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的，根本是不允许食用的，人工养殖的也是如此，另外私人养殖也是违法的。
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