大寒的到来是一年中最寒冷的时间,意味着我们要更加注重养生,俗语常说大寒小寒一年过完,大寒的到来意味着新年的来临,此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。大寒也临近腊八,过年的氛围一下提上来了。
大寒风俗气味浓
各个地方过大寒的都要为了迎接新年做准备,这时的风俗习惯有除旧迎新,腌制年肴,准备年货,喝腊八粥,吃糯米制作的食物等,旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”,大寒时节还有很多重要的民俗和节庆,如尾牙祭、祭灶和除夕等。
饮食养生身体壮
寒冷的冬天吃什么,怎么吃,已经成了我们最为关注的问题,大寒的来临,意味着我们要多吃一些对身体有益的食物,此季节总的饮食原则是宜温热柔软,不仅是口感温热,食物的性质也要温热,可以起到健脾、暖胃的作用。民谚云:小寒、大寒防风御寒,早喝人参黄芪汤,晚服杞菊地黄丸。黄芪、人参有益气壮阳的作用,上午服用可以固护阳气,利于阳气升发;杞菊地黄丸可以滋阴,有收藏之效。
大寒迎年乐开怀
这个时节接近新年,忙碌的准备环节提上日程,尽管此时节天气寒冷,却抵挡不住人们“迎年”和“忙年”的热情,家家户户忙碌着准备美味的菜肴,为家人展现自己优秀的厨艺,开开心心迎接新年的到来,过了大寒会迎来新一番的季节轮回,共同期盼着新的未来。