二十四节气是每年都在重复的，把二十四节气轮完就说明一年要过去了，处暑到来说明一年已经过去一大半了，因为这个节气已经是属于秋天的节气了，人们对于这个节气是很期待都，因为它的到来意味着度过了酷暑了。
吃龙眼补气补血
处暑的到来也就意味着酷暑要过去了，秋天即将到来。老福州“处暑”之后不再喝凉茶，而多吃些“补气”、“补血”的东西，老福州习惯吃龙眼，龙眼剥壳后泡稀饭吃。处暑过后要进入秋天，中医上有“补秋”的说法，所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”，要避免寒凉的食物；同时龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用，在这个节气食用是有益的；但食疗不用太过刻板，并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭，很多人平时也可以这样食用，是有益的。
酸梅汤生津止渴
酸梅汤是一种生津解渴的食品，在夏天更是受人们欢迎。故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。酸梅汤喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。乌梅中的有机酸含量非常丰富，能有效地抑制乳酸，降低疲劳感，除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴，让肌肉和血管组织恢复生机。此外，吃多了肉时，喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。
吃莲藕可缓解疲劳
每个节气都有一些习俗，而吃传统食物也是其中一个。糖醋莲藕也算是民间的一道传统美食了，莲藕是夏天的时候才会出现的一种蔬菜，并且口感吃起来非常的清脆，到了秋天之后，售卖莲藕的地方就会逐渐的减少，所以为了能够抓紧莲藕的尾巴，很多人们都会在处暑节气这一天吃莲藕，并且可以补充水分的同时，还能够缓解身体的疲劳。
