晨起出门上班,寒风阵阵,不知不觉离过年又近了一天。腊月过了便是春节,为了迎接这个阖家团圆的节日,人们在腊月就开始做准备。所以,腊月的传统有不少,喝腊八粥、过小年、扫尘,更重要的是腊月最后一天,全家围在一起吃年夜饭。
腊月是指哪个月
腊月指的是农历的最后一个月,年底新旧交替,祭祀的仪式也比较集中。年尾十二月被称为“腊月”,这时的天气云量较少,且少雨干燥,吹西北季候风,肉类不易变质且蚊虫不多,最适合风干制作腊味。在这个月举行的祭祀称为“腊祭”,像是腊八粥,小年,磨豆腐都在腊月里,月末还要准备年肉。
腊月的由来
中国古代对每个月都会有不一样的别称,他们没有什么日历,都是根据当时的气候和事件来记录的。关于“腊”,早在《周易》与《周礼》等著作中就有“肉甫”和“腊味”的记载。“腊”的本义是“干肉”。岁末十二月有多种称呼,其中最为熟知的当属“腊月”这一别称。这个月的天气最适合风干制作腊味,所以有“腊月”之称。古人的粮食作物都是靠天气的,年末没有农事的时候,就要祭祀所有的神,这个祭祀就称为“腊祭,慢慢的这个月也被叫做为腊月。
腊月的别称及美名
寒冬腊月,正值下雪之际,农民的田事基本都干完了,所以会有“冬闲”的说法。另外腊月的别称雅称有除月、末冬、腊冬、嘉平、季冬、严冬、残冬、穷冬、冰月、余月、极月、清祀、冬素等。另外还有叫残霜天、春待月、星回节的。古代人们爱写诗作画,所以实际上腊月美称并不只有这些,还有非常多美妙的称呼。