每一年的大年初二，都衍生出了很多和春节相关的习俗需要大家来了解，比如有很多地方在正月初二这一天都有专门的食物要品尝，为什么会有这样的传统出现呢？所传达出来的节日意义是如何影响着人们的生活的？
大年初二吃什么最好
初二是年三十过后的第二天，在大年初二这一天，家家户户特别是北方主食会以面条、饺子为主，初二应该吃面条，面条顺滑且长，吃面条寓意顺顺当当、长长久久，饱含着人们对未来美好生活的向往。初一吃饺子也可能会剩余一些面团，到初二用来做面条吃，既没有浪费，又象征幸福如意。俗话说“迎长送短”，也有上车饺子下车面的说法，长长的面条寄托了家人深深的祝福，表达了对亲人的关怀。
大年初二吃面条的意义
大年初二吃面条并不是某个家庭的习惯，是我国众所周知的民俗，初二吃面条意味着亲情。中国自古以来就崇尚亲情，在我国很多地方，在大年初二这一天嫁出去的女儿要带上丰盛的礼品，回父母家里看望父母，而且女婿也一定要随行，所以这一天也叫“迎婿日”，而且有不少家庭也会准备面给女儿和女婿吃，表达了希望儿女生活幸福平安，也是丈母娘对女婿的喜爱，俗话说丈母娘看女婿，越看越爱。
大年初二吃什么
1、发糕，是跟米糕差不多的食物，在很多地方大年初二都有吃发糕的习俗，吃发糕是寓意着财运更旺，福气更旺的意思。
2、鱼，俗话说“大鱼大肉”，鱼作为过年的餐桌上必不可少的菜肴，有极好的寓意，分别是年年有余和鲤鱼跳龙门。
3、馄饨，馄饨是北方民间的传统小吃，跟南方的云吞相比，还是不一样的，它的皮更厚一些，大年初二一大早，就要煮碗馄饨吃，寓意兴隆发财，因为馄饨的外形就像一个大元宝。
4、年糕，是一种寓意特别好的食物，希望家人可以年年高升，表达了希望生活一年比一年好的祝愿，年糕有很多种，有很多是直接蒸着吃的，也有煮来调味吃，无论那种，大年初二都要吃一吃哦。
