每年农历新春之际，闽南人都会准备好需要的供品去拜天公，天公是闽南人们心目中最为敬仰的神明之意，在其诞生之日，也就是正月初九的时候，是需要大办特办的，那么在这一天当中，准备的东西有哪些？具备的吉利意义是什么？
闽南人拜天公准备的东西
在闽南地区，闽南人拜天公是非常特殊的，顶桌和下桌的特色也不同，顶桌是献给最尊贵的天公，以清素的斋品为主；下桌是献给天公的部属神明，因而是以五牲等荤食为主。顶桌得备鲜花一对，点上一对蜡烛，并在净香炉前摆上三只茶杯，斟上清茶，而顶桌的清素供品，一盘为扎上红纸的面线三束（亦可烫熟分装三碗，每一碗上再各置一颗黑砂糖）、五果（如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果）、六斋（如金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣，有金木水火土五行俱备之意），亦有在六斋外，再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料，组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗，以及糖塔、糖盏等。下桌的荤食供品为五牲，这些物品都是缺一不可的。
闽南人为什么要拜天公
在初八晚上刚刚过去，而且初九的子时刚刚到来的时候，即是祭神时间。这时，信仰天公的家庭都会准备祭品拜天公。讲究仪式的家庭，会在户外或在户内院子里选择一处没有遮拦、可以直对天际的空间，用两张桌子重叠成高坛，又在两侧各放一枝甘蔗，以便朝望天空祭神。祭神的甘蔗须带叶，以象征节节上升，人们在新的一年步步高升，而且家庭之中子孙兴旺。
祭拜天公最佳时间
在闽南地区，大多数人都要几百天宫，而最好的时间是在农历正月初九凌晨子时一到，直到翌日清晨七点以前均可，但俗传因为天不的神格非常尊贵，因此越早敬供越有诚意，有些天公信仰盛行地区的信众，更会慎重地在半夜先在家中敬拜天公后，再前往邻近的天公庙上香献敬。所以说在正月初八的晚上，家家户户都会准备周全，防止正月初九出现一些意外。
