1、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水（凉水中含有空气较多，如果直接加凉水会让鸡蛋糕里面起一些气孔）然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。
2、首先准备两个容器，必须是无油无水的容器，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放到两个容器里面将300克的白糖放入蛋黄中，用打蛋器将其打发，蛋黄变成白色并且体积膨胀就是打发了。
3、把鸡蛋磕入碗中。加入同样液体量的白开水。盖上保鲜膜，这一步的目的是防止蒸鸡蛋羹时，水分滴入碗中。上锅开蒸。等待20分钟，完全蒸透之后拿下锅，撕开保鲜膜。滴上酱油，香油。
生肖龙蛋糕的做法步骤图,生肖龙蛋糕怎么做
龙：中的动物，头有角、脖子有长须，嘴比较大，身体有鱼鳞片、有四肢、都有利爪，头与身体的比例是8个头长，前腿在两个头长的位置，后腿在身体的三分之二处。
一个六寸做脑袋，一个做身体，如图进行修剪，修剪下来的蛋糕胚用来做手和脚。我用剪刀把轮廓修剪了一下，加上这一步做出来后轮廓会圆润一些，显得不呆板。加糖打发250克淡奶油，用来做夹层牙签勾画一下眼睛和嘴巴的位置。
霸王龙蛋糕的做法按照普通八寸可可戚风蛋糕的做法，混合好蛋黄糊，打发蛋清到硬性发泡。
怎样才能快速学会做生日蛋糕动物十二生肖,奶油蛋糕马的制作
1、蛋糕胚熟透又不能回气，合格的胚子松软而又弹性。准备裱花的鲜奶，打鲜奶时，第一步慢速搅匀，第二步中速打泡，第三步快速打起。打好的鲜奶光亮立起有尖锋状。
2、裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发。步骤step16将装饰饼干掰成长短一致的两小段，插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵。步骤step17将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干，尽量使表面光滑平整。
3、请问你是做蛋糕的？如果是的话，就要好好练习了。我就是做这个的。再者就是买一些裱花的教材。看看就可以了。很简单的。你可以看下。专业学校。我做生肖不错的。看的话给你上图。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
